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Daily Archives: 14 octubre, 2022

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La Udenar en busca de una mejor financiación

Memoria InstitucionalBy Udenar Periódico14 octubre, 2022

La Rectora de la Universidad de Nariño, doctora Martha Sofía González, junto al Consejo de Administración, convocaron a los parlamentarios del departamento de Nariño a dialogar sobre el postulado de la financiación de la educación superior, en el entendido que el presupuesto de las universidades ya no será tema de discusión del Ministerio de Educación,…

¿Cómo reducir las pérdidas poscosecha en frutales andinos?

InvestigaciónBy Udenar Periódico14 octubre, 2022

Los frutales andinos como la uchuva y el lulo son una alternativa para los productores debido a su potencial para la exportación, conocer los mejores empaques y condiciones de almacenamiento permite extender su vida útil y reducir sus pérdidas poscosecha.   Las frutas por su alto valor nutritivo (aporte de vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra, etc.)…

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