Ciencia e innovación para la cuyicultura nariñense

Ciencia e innovación para la cuyicultura nariñense La Universidad de Nariño, a través del Grupo de Apoyo a la Investigación y Desarrollo Agroalimentario (GAIDA) de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial liderado por el docente Dr. Oswaldo Osorio Mora, ejecuta el proyecto “Innovación en los procesos de alimentación, sacrificio y transformación de carne de cuy (Cavia…

El Café como escenario de Interacción Social

Programa de Sociología y procesos de interacción social con la Federación de Cafeteros de Nariño. Por invitación de la Federación de Cafeteros, en particular el Comité Departamental de Cafeteros de Nariño, desde el año 2024 la Universidad de Nariño, a través de la Facultad de Ciencias Humanas y Sociales con los programas de Sociología y…

Métodos de sistemas agroforestales en el trópico

MÉTODOS PARA LA IDENTIFICACIÓN, CARACTERIZACIÓN Y TIPIFICACIÓN DE SISTEMAS AGROFORESTALES EN EL TRÓPICO El libro “Métodos para la Identificación, Caracterización y Tipificación de Sistemas Agroforestales en el Trópico” es un texto que recopila diferentes metodologías y resultados de trabajos de investigación del programa de Ingeniería Agroforestal de la Universidad de Nariño, Universidades, Institutos y Centros…

Empagliflozina y longevidad

Hallazgos clínicos y paraclínicos del uso de empagliflozina en paciente nonagenaria con hiponatremia. Reporte de caso La hiponatremia es un trastorno electrolítico frecuente en adultos mayores hospitalizados, con una prevalencia entre el 15 % y el 30 %. Se clasifica en hipovolémica, euvolémica e hipervolémica. La forma euvolémica se relaciona comúnmente con el síndrome de…