La Universidad de Nariño celebra con gran orgullo el reconocimiento al Programa Porcicola de la Granja Experimental Botana, pues logró la distinción en la categoría a la Producción y Sostenibilidad PORKS 2022 de la Asociación de Porcicultores de Colombia, premiación que se llevó a cabo en la versión XX del Congreso Internacional PORKAMERICAS 2022.
Este es el reconocimiento al trabajo profesional de los miembros que laboran en esta valiosa actividad. La Alma Máter en instalaciones de Botana, en acto protocolario, exalto tan importante logro, donde se realizó un sentido agradecimiento aquellos que permitieron esta obtención.
La rectora de la Universidad, doctora Martha Sofía González, mencionó: “La Universidad de Nariño se presentó a través del Sistema de Granjas y del Departamento de Producción y Salud Animal a una competencia denominada PORK COLOMBIA, donde obtuvimos el primer lugar, es un orgullo para nosotros poder manifestar este nuevo logro de la Universidad de Nariño, producto de los docentes, administrativos y también de los estudiantes; hemos estado hoy compartiendo con el profesor que inició el Programa de Porcicola de la Udenar y sabemos que esta fue una gran aventura, fue una iniciativa que surgió seguramente con muchas expectativas y que después de casi 30 años ha dado los mejores resultados, para nosotros es un honor poder estar aquí, poder apoyar a nuestra Facultad de Ciencias Pecuarias y decirles ¡GRACIAS por tanto compromiso y esfuerzo!”
Es necesario reconocer que la Granja Experimental Botana y el Programa Porcicola es acreedor de este premio porque reafirma un proceso de excelente dirección en sus instalaciones y producción, donde se realiza un correcto manejo ambiental, cuenta con biodigestores, uso integral de la porcinaza y un marco legal ambiental para su manejo.
La directora del Sistema Integrado de Granjas de la Universidad de Nariño, Lesvy Ramos Obando, se refirió ante este suceso: “El reconocimiento y el premio se han logrado por nuestro continuo proceso del mejoramiento del programa Porcicola y de las granjas en general, nosotros hemos establecido una metodología de un proceso de reforestación en granjas, donde se han sembrado algunos árboles y arbustos; adicionalmente esto lleva más de 30 años en el que varios docentes y estudiantes han trabajado en el programa, se han hecho algunas mejoras con respecto al procesamiento de los residuos del programa Porcicola, ya tenemos nuestras composteras, nuestro lecho de secado, biodigestores, que han permitido un mejor manejo de estos residuos.”
La Universidad de Nariño celebra este logro y reconocimiento a nivel nacional, este es el reflejo del trabajo pensado desde la región.
