La División de Autoevaluación Acreditación y Certificación de la Universidad de Nariño presenta una breve reseña de la trayectoria y pasión por el fútbol del profesor Giraldo Javier Gómez Guerra y de su hijo Santiago Gómez Realpe, integrante de la Asociación Deportivo Pasto, exalumno del Liceo de la Universidad de Nariño. La formación en…
Las películas biodegradables son moldeadas principalmente a partir de polímeros de origen biológico como láminas sólidas delgadas, que luego se aplican como una envoltura y pueden ser adaptables a empaques sobre el producto alimenticio. Los frutales andinos promisorios y exóticos de la región tienen importante impacto en la economía por la creciente tendencia a…
La Rectora de la Universidad de Nariño, Martha Sofía González Insuati, llevo a cabo el acto de posesión de la Coordinadora Sede Regional Tumaco, Heti Nidia Sevillano Angulo, designada para tal cargo mediante la Resolución Rectoral No. 1857 del día 27 del mes de octubre de 2022. La Representante legal de la Udenar, tomó…
Investigación en tecnologías postcosecha para el sector hortofrutícola y el aprovechamiento de subproductos. El grupo de investigación y desarrollo agroalimentario GAIDA de la Facultad de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad de Nariño, realizó los días 21 y 22 de octubre en el Centro Cultural Palatino, el Primer Seminario de Capacitación y Actualización en Poscosecha…
Los recubrimientos se caracterizan por ser una alternativa de conservación simple para los alimentos, se elaboran mediante procesos sencillos y con materiales poliméricos, biodegradables, no tóxicos, seguros e inocuos, por consiguiente, le brindan la propiedad de ser comestible directamente con el alimento. Actualmente, la tendencia mundial de consumo esta dirigida hacia productos saludables, naturales…
La Universidad de Nariño, en articulación con la Agencia para la Reincorporación y Normalización ARN, llevan a cabo el fortalecimiento de la construcción de una sociedad de conocimiento, arte y cultura mediante el componente educativo, es de este modo que se da cumplimiento al acuerdo No. 050 de 2020 con distintas estrategias académicas. La…
La Rectora de la Universidad de Nariño, doctora Martha Sofía González Insuasti, sostuvo un encuentro con el Gobernador del Departamento de Nariño, Jhon Alexander Rojas Cabrera, con el objetivo de gestionar acuerdos en pro de la Alma Máter de la región nariñense. Este escenario de diálogo permitió examinar la infraestructura que se está proyectando…
La Universidad de Nariño Sede Regional Túquerres, en instalaciones del auditorio Silvio Sánchez Fajardo, llevó a cabo el evento “Cierre de Talleres de Cultura semestre A 2022”, un espacio que permitió recrear escenarios de cultura colectiva, donde la comunidad estudiantil presenció actos artísticos por parte de talleristas de la Alma Máter. Este cierre contó…
La Universidad de Nariño, en representación de la señora rectora Martha Sofía González Insuati, hizo parte del CLI Consejo Nacional de Rectores que se realizó en la Ciudad de Barranquilla, un espacio que permitió tomar decisiones en favor de la educación superior. “La Universidad de Nariño participó en la reunión de Asociación Colombiana de…
